Internetové cookies sice nevoní jako ty čerstvě vytažené z trouby. Díky nim se ale na našem webu můžete cítit jako doma.
zavřít
Facebook
Youtube

Recepty

Jarní bramborový salát s koprovou zálivkou

S příchodem pěkného počasí přichází i chuť nahradit vydatná jídla pokrmy z čerstvých surovin plných vitamínů a minerálů. Nevíte, jak správně odlehčit svůj oběd nebo večeři? Připravte si tento salát plný jarní zeleniny s koprovou zálivkou a vejcem! Zálivka brambory skvěle dochutí, vejce Vás zasytí a kromě toho, že si pochutnáte, v kuchyni strávíte jen pár minut.
Doba přípravy
30 minut

Co budeme potřebovat

Ingredience na salát
400 g   brambor
1   svazek ředkviček
1   hrst čerstvého hrášku
2   hrsti čerstvé rukoly
1   lžička soli
1   jarní cibulka
 
Ingredience na zálivku
1   svazek kopru
1   špetka soli
1   lžíce jablečného octu
2   lžíce slunečnicového oleje
2   lžíce majonézy
1   špetka černého pepře
 
 

JAK NA TO?

Brambory omyjte a ve slupce je vařte v osolené vodě asi 20 minut doměkka. Slijte vodu 
a brambory nechte vychladnout. Mezitím si připravte dresink a zeleninu. Kopr nasekejte na jemno a smíchejte se všemi ingrediencemi na zálivku. Vyloupejte hrášek a ředkvičky a jarní cibulku nakrájejte na kolečka. Vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtky. Pak promíchejte se zeleninou, rukolou a vše zalijte připravenou zálivkou.

Přehrát videorecept

Další recepty

zpět nahoru