Internetové cookies sice nevoní jako ty čerstvě vytažené z trouby. Díky nim se ale na našem webu můžete cítit jako doma.
zavřít
Facebook
Youtube
Recepty s olejem Lukana

Recepty

Čočková polévka v asijském duchu

Co budeme potřebovat

2   lžíce rostlinného oleje Lukana
1   menší cibuli
1   stroužek česneku
1   lžíci červené kari pasty
½   lžičky sušeného chilli podle chuti
¼   lžičky římského kmínu
250 g   červené čočky
3   mrkve
1 l   zeleninového vývaru
150 ml   kokosového mléka
  čerstvý koriandr
  sůl, pepř
 
 
 
 

JAK NA TO?

1. Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli.. Přidejte kari pastu, chilli a římský kmín a nechte je rozvonět (cca půl minuty). Přidejte nadrobno nakrájenou mrkev a čočku a zlehka orestujte.
2. Zalijte vývarem, přidejte česnek, sůl, pepř a vařte cca 15min, dokud čočka nezměkne.
3. Přidejte kokosové mléko, koriandr a případně dochuťte solí a pepřem. Polévku můžete jemně rozmixovat.

Další recepty

zpět nahoru