Internetové cookies sice nevoní jako ty čerstvě vytažené z trouby. Díky nim se ale na našem webu můžete cítit jako doma.
zavřít
logo Lukana
Recepty s olejem Lukana

Recepty

Tradiční česneková polévka

Co budeme potřebovat

10   stroužků česneku
1   středně velkou cibuli
4   lžíce slunečnicového oleje Lukana
1 l   zeleninového nebo kuřecího vývaru
2   středně velké brambory
1   větší mrkev
2   krajíce chleba
100 g   nastrouhaného sýra
100 g   nakrájené šunky
2   vejce
  majoránka, sůl, pepř

JAK NA TO?

1. Na polovině množství oleje osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Až zezlátne, zalijte ji vývarem, přidejte utřený česnek a na kostičky nakrájené brambory. Po pěti minutách přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a vařte ještě dalších pět minut.
2. V misce si rozmíchejte dvě vejce a za stálého míchání je vlijte do polévky. Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a polévku dochuťte majoránkou, solí a pepřem.
3. Na zbytku oleje si v pánvi osmahněte na kostičky nakrájený chleba. Při podávání posypte každou porci polévky sýrem.
zpět nahoru