Internetové cookies sice nevoní jako ty čerstvě vytažené z trouby. Díky nim se ale na našem webu můžete cítit jako doma.
zavřít
logo Lukana
Recepty s olejem Lukana

Recepty

Domácí krutí sekaná

Co budeme potřebovat

  600 g mletého krůtího masa
  4 lžíce řepkového oleje Lukana
  1 cibule
  3 stroužky česneku
  3 vejce
  2 mrkve
  8 lžic strouhanky
  2 lžíce hladké mouky
  2 lžíce petrželky
  sůl, pepř
 
 

JAK NA TO?

1. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na dvou lžících oleje. Dvě vejce uvaříme natvrdo.

2. Do mísy vložíme maso, osmahlou cibulku, jedno syrové vejce, mrkev nastrouhanou nahrubo, prolisovaný česnek, strouhanku, mouku, petrželku, osolíme a opepříme a vše spojíme v kompaktní hmotu.

3. Ze směsi vytvoříme šišku, do které vložíme dvě uvařená vejce. Jemně ji potřeme olejem a pečeme v troubě dozlatova. Průběžně podléváme troškou vody.
zpět nahoru